Vaisselle

Je vous propose ici des ustensiles de cuisine et de la vaisselle en bois, principalement du frêne abattu sur ma propriété. Le frêne est un des bois autorisés par la réglementation pour la fabrication d’objets destinés au contact alimentaire. Sa densité garantit la solidité des produits que je vous propose. Après finition, je les enduis d’huile de colza bio.

Ma vaisselle en bois est fabriquée conformément à la réglementation en vigueur et aux bonnes pratiques afin que, dans des conditions normales ou prévisibles de leur emploi, elle ne cède pas aux denrées alimentaires des constituants en une quantité susceptible de présenter un danger pour la santé humaine, d’entraîner une modification inacceptable de la composition des denrées, ni d’entraîner une altération des caractères organoleptiques de celles-ci.

Je vous invite à suivre les recommandations suivantes :

  • pas d’utilisation au micro-onde, ni de lavage en lave-vaisselle, ni de trempage.
  • lavage à la main à l’eau chaude avec votre produit à vaisselle habituel et une éponge. Essuyer et laisser sécher à l’air libre. Huiler après séchage avec de l’huile de colza ou de l’huile de coco.

A l’usage, le bois va inévitablement se marquer. Il se patinera avec le temps et les nettoyages successifs.

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